Lota絲毫膠

NT$1,820

 

一種精細研磨的粉未,它是卡拉膠的一種。 膠質非常軟且非常有彈性。

將其混合並强烈攪拌並煮沸,凝膠化比較快,製作熱或冷的軟凝膠產品,

適合製作果餡餅醬汁、湯和忌廉,膠化成品非常軟,搖動膠化成品可打破膠化形狀,

放凉後自動重新膠化。 膠化成品呈乳色半透明

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