Gellan結冷膠

NT$2,980

 

它是一種精細研磨的粉末,適合生產固體、彈性和乾淨的凝膠。

一種纖維型碳水化合物,囙此適合製備熱凝膠,一旦凝膠化,它可以承受高達90°C的溫度(熱凝膠產品)。

它在鹽溶液中失去部分膠凝能力。

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